Over de tuin
Op de foto hierboven zie je het stukje grond waar het allemaal staat te gebeuren. Waar over een korte tijd mooie groenten, bloemen en kruiden gaan groeien en bloeien. Alles vanuit een de volgende waarden:
- Aandacht en inspanning voor het optimaliseren van de bodemgezondheid. Door de bodem te voeden worden allerlei beestjes, bacteriën en schimmels gelokt naar deze plek. Door te werken met de no-dig of no-till methode kunnen die schimmels, bacteriën en beestjes ook lekker blijven doen wat ze daar het beste doen; er voor zorgen dat die bodem ons weer wat terug kan geven. In de vorm van mooie gewassen, prachtige bloemen en een Hooge Oogst!
- Natuurlijke plaagcontrole door het gebruik van combinatieteelt.
Door gewassen naast elkaar te zetten die elkaar helpen, kunnen plagen in toom worden gehouden. Daarbij kan je denken aan het voorbeeld van wortels en uien. De wortelvlieg wordt weggejaagd door de geur van de uien, en andersom houdt de wortel de uienvlieg op afstand. Maar ook heb je juist lokkers. Slakken houden enorm van sla, maar nóg meer van afrikaantjes. Dus laat die slakken lekker de afrikaantjes opeten, dan kan jij genieten van een goede krop sla! - Bevordering van de biodiversiteit voor een duurzaam en gezond ecosysteem.
Het doel is om zo veel mogelijk leven naar de tuin te trekken. Hoe meer soorten planten, dieren, insecten en micro-organismen er samenwerken, hoe beter de tuin zichzelf in balans kan houden. Door de biodiversiteit te vergroten, creëer je een rijk leven boven én onder de grond.
Een bijdrage leveren aan de tuin?
Over de tuinder
‘Weg achter de laptop!’ Dat is wat Miriam dacht. ‘De tuin in! De natuur in. De grond onder de voeten. En onder de nagels. Dat is waar het begint.’
Dat dacht ze al wel vaker. Vandaar ook dat deze Enschedese, via Den Bosch, naar Drenthe is verhuisd. Maar ook hier werd de tuin om het huis te klein. Of in ieder geval te klein om de groene ambities waar te maken. In 2024 koos ze er daarom voor om daad bij het woord te voegen en tuinderij de Hooge Oogst te starten. In 2025 wordt de eerste oogst verwacht!
